Descriptif : Le projet HOLOPROD, porté par le GROUPE BARBA en partenariat avec le CEPRALMAR et CAPENA et financé par le FAMPA National, a pour ambition de développer une nouvelle filière aquacole française basée sur la production de concombres de mer de l’espèce Holothuria tubulosa. Pendant 3 ans, des juvéniles de concombres de mer ont été produits au sein de notre écloserie-nurserie située à Palavas. Ces juvéniles ont ensuite été placés en grossissement dans le milieu naturel sur plusieurs sites du littoral français (baie de Tamaris, étang de Thau, marais d’Oléron), à proximité d’élevages de coquillages ou poissons. Cela permet de créer un cercle vertueux dans lequel les concombres de mer se nourrissent de la matière organique.

Site internet : https://www.groupebarba.com/innovation/